Mayanın sağlığa faydaları
Besin açısından zengindir Maya olağanüstü bir besin bileşimine sahiptir. Yaş mayayı bir gıda maddesi olarak ele alırsak, hamuru kabartmak için kullanılmadan önce, şu açılardan zengindir: Protein Diyet lifi B vitamini: tiamin (B1 vitamini), riboflavin (B2 vitamini), niasin (B3 vitamini), pantotenik…